サーチュイン遺伝子

最近の本を見ると、空腹が長寿と健康の秘訣らしいですね。なんでも、サーチュイン遺伝子という物質が関係しているらしいです。空腹になるコツは、少食と減食。１日に１食という欠食も空腹をつくるそうです。以前、タモリが一日に一食、夕食のみという噂を聞い...