食べ物

ライスミルクって言葉を最近聞くようになりましたね。 実は、日経トレンディという雑誌が２０１５年に流行しそうなものを 発表し、その中に「ライスミルク」が入っていたことがきっかけです。 飲み物、食べ物には目がないので、さっそく調べて見ました。 ...

今日は、土用丑の日。 当然、ウナギを食べます。 蒲焼きです。 鰻丼でなく、酒のさかなです。 今、スーパーにいくと 何でもかんでも国産ばやり。 ウナギ蒲焼きも国産しかありません。 海外モノでも美味しければ買いですが 国産を食べてしまうと、美味...

ここのところのの夏の暑さは尋常じゃないですね。中高年には厳しすぎます。 水分補給が大切ですが、ボクはごぼう茶を作ってちょっと冷やしてボトルに入れて持ち歩いています。 ごぼう茶はノンカフェインなので夜も安心して飲める 冷やしたごぼう茶はさっぱ...

中高年が肥満に悩む理由は、不規則な食生活だと言われます。 朝と昼は規則的でも夕食が超遅ければそれは不規則です。 サラリーマンの夕食事は夜食 多くの中高年サラリーマンの夕食は、夜の22時以降ではないでしょうか。 幕内秀夫さんによれば、それは夜...

最近の本を見ると、空腹が長寿と健康の秘訣らしいですね。 なんでも、サーチュイン遺伝子という物質が関係しているらしいです。 空腹になるコツは、少食と減食。 １日に１食という欠食も空腹をつくるそうです。 以前、タモリが一日に一食、夕食のみという...

朝起きたら、何を飲みますか。 コーヒー？牛乳？ アラフィフにオススメなのは、白湯です。 白湯を飲む女性が増えていますが、アラフィフ世代にはどんな効果があるのでしょうか。 調べて見ました。 白湯はさゆ。と読みます。 白湯の作り方 白湯は、ただ...